La cheesecake è un dolce tipico Americano. E questo la dice lunga sulla leggerezza di questa torta fredda. In questa ricetta, ho apportato una modifica all’italiana.
Categoria: Dolci
Rotolo di nutella
Il rotolo alla nutella è un dolce buonissimo e molto semplice. Peccato che a casa mia finisca in un battibaleno. Per ottenere un buono rotolo alla nutella è importante prestare attenzione alla cottura, che deve essere molto rapida. INGREDIENTI: 100 gr di farina 00 5 uova 150 gr di zucchero semolato 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino…
Ciambella con crema alla panna e glassa al cioccolato
INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA: 200 gr di zucchero 300 gr di farina 180 ml di latte 3 uova 150 gr di burro 1 bustina di lievito 1 bustina vanillina INGREDIENTI PER LA FARCITURA: 140 g di latte condensato 200 ml di panna 3 cucchiaini di miele INGREDIENTI PER LA GLASSA: 100 gr di cioccolato fondente…
Crostata di crema a limone
Questa ricetta è perfetta per chiunque abbia a casa un albero di limoni. Io ho circa 3 kili di limoni freschi che mi sono portata da casa dei miei qui a Firenze. Così ho deciso di consumarli facendo una bella crostata. Essenziale è aver un limone non trattato, considerando che useremo anche la scorza. INGREDIENTI PASTA…
Tiramisù con crema pasticcera
Altro dolce, altra ricetta buttata lì per caso. In pratica volevo fare un semplice pan di spagna con crema pasticcera, quando poi mi sono resa conto di aver finito. Insomma, sono rimasta con la crema pasticcera in frigo e nessun pan di spagna. Così ho cercato un po’ su internet e ho scoperto che la…
Gallette di cereali al mars
Ciao a tutti, incominciano le prime giornate di pioggia, io ed il piumone abbiamo stretto di nuovo amicizia e la voglia di dolce e calorie aumenta. Così ho provato qualcosa di davvero semplice, che richiede pochi ingredienti. Ecco come ho realizzato queste buonissime gallette di cereali al mars. INGREDIENTI: 200 grammi di cereali coco pops (che a casa…
Pancakes light per caso
I pancake sono delle frittelle tipiche degli Stati Uniti, facili e veloci da preparare sono davvero un piatto goloso da gustare anche a colazione. Capita però di preferire una variante un po’ più leggera, di non gradire le uova o il latte, oppure come me di non avere ingredienti sufficienti e buttarsi un esperimento. Ed…
Zebra cake, facile ed originale.
Pochi semplici passi per ottenere un dolce davvero originale, che farà impazzire i bambini ma anche i più grandi.
Cookies americani
I biscotti americani più famosi sono buoni ed anche facili
Il Corno Rosso 